写真は昨日作った白身魚フライタルタルソース。 最近何度か作りましたが、今回はタラでなくカレイを使ってみました。タラの時とあまり変わりない印象で普通に美味しく出来上がり、普段あまり魚を好んで食べない息子も完食していました。 以下はラン記録。 1…